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Passiflora edulis
Maracuyá
Pulpa amarilla con semillas, algo ácida.
Maracuyá amarilla de cáscara dura, empacada en bandeja de cartón con malla de polietileno, con o sin funda.
- Global GAP
- Certificación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)
Sin precios publicados: cotizamos según destino, volumen y formato.
Ficha técnicaMaracuyá
- Nombre científico
- Passiflora edulis
- Aspecto
- Cáscara dura de color amarillo.
Forma ovoide de 8 a 10 cm.
Pulpa con abundantes semillas oscuras rodeadas de una masa viscosa amarilla.
Peso medio de 140 a 300 g. - Color
- Amarillo
- Sabor
- Algo ácido
- Maduración
- Escala de 1 a 6
- Empaque
- Caja tipo bandeja de cartón y malla de polietileno; puede empacarse con o sin funda.
Embalaje final paletizado con malla antimosquito. - Calibres
- 7–14 unidades por caja
- Peso por caja
- 2 kg
- Cajas por pallet · aéreo
- 180 cajas
- Vida útil
- De 1 a 2 semanas según las condiciones de almacenamiento
- Temperatura
- 8–12 °C
- Humedad relativa
- 80–90 %
- Transporte
- Contenedores y pallets con malla antimosquito, a las temperaturas indicadas.
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